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這是ㄚ祖教我的，覺得這點子很好，平常炒菜煮湯，為了讓味道更鮮美，總是忍不住會加點鰹魚粉，同時心裡又會擔心市售鰹魚粉的品質，怕哪天又暴出添加某某致癌物之類，所以聽ㄚ祖說柴魚可以如此如此，就忍不住”甲後到休報”：

材料：柴魚      隨意

作法：利用食物調理機將柴魚磨成粉，裝入罐。

用法：需用到鰹魚粉的時後，就可用自製柴魚粉取代。

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